Saturday, July 20, 2019

Personal Diet and Weight Loss Management Analysis Essays -- losing wei

Personal Diet and Weight Loss Management Analysis   Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Each morning I get on the scales and hope that I can celebrate losing a pound or two. The numbers I see on the scale represent a gauge that keeps me moving forward in a weight loss program. When I look at the numbers on the scale I realize I am making progress in losing weight, however, am I putting my body at more risk just by limiting certain foods? Comparing and contrasting my typical diet to the amounts of daily nutrients recommended in the United States Department of Agriculture (USDA) Food Guide Pyramid has proven that I am not a healthy eater. I may have to make some dramatic changes or face significant health issues in the future. After reviewing several plans, I have chosen the South Beach Diet to follow to take advantage of the healthy benefits of following a low-carbohydrate diet.   Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  The analysis of my dietary intake for two days is demonstrated on the chart below with the USDA guidelines for my age, gender and lifestyle group, a sedentary female over 50, as a comparison to the food groups and nutrients consumed (Dietary Guidelines for Americans, 2005):   Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Figure 1: Personal Diet as compared to Recommended Nutrition Intake   Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Nutrient  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Recommended  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Day 1  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Day 2  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Findings Energy Intake  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  1600 calories  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  1770  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  1541  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Need to stabilize Grain Group  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  6 servings  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  5  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  3  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Need to stabilize Vegetable Group  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  3 servings  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  3  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  1  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Need to stabilize Fruit Group  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  2  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  1.5  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  1  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Need to increase Meat Group (ounces)  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  5  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  2  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  1.25  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Need to increase Protein Grams  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  72.8  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  90  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  58  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Need to stabilize Fat Grams  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  53  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  93  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  62  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Need to reduce Carb Grams  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  217  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  232  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  180  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Need to stabilize Fiber Grams  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  20-50  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  15  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  14  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Need to increase Water (ounces)  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  64  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  48  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  32  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Need to increase Sodium mg  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  1423  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  1820  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  940  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Need to stabilize Iron as % of RDA  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  14  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  2  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  6  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Need to increase   Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Nutrient  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Recommended  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Day 1  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Day 2  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Findings Cholesterol mgs  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  184  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  331  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  75  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Need to stabilize Calcium as % of RDA  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  1000-2000mg = 100%  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  28%  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  25%  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Need to increase   Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  The comparison of my two-day nutrition intake to recommendations demonstrates that I do not consistently consume a healthy diet. I do not follow the recommendations in the Food ... ...  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚   Turkey Roll up (2 slices Turkey breast in Lettuce leaves)  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  54  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  10  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  2  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  1  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  0  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  604  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  17  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  1 Cilantro Mayonaise (1tbsp)  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  36  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  0  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  3  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  3  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  1  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  104  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  4  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  0 Water  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚   Lunch  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚   Crab Cobb Salad  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  267  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  27  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  12  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  13  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  4  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  1012  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  95  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  4 Water  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚   Mid Afternoon Snack  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚   Celery stuffed with one wedge Laughing Cow Light Cheese  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  47.2  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  2.85  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  2.6  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  2.5  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  1  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  296  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  0  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  0 Water  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚   Dinner  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚   Chicken en Papillote  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  144  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  27  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  4  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  2  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  0  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  86  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  65  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  1 Roasted Eggplant and Peppers  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  193  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  2  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  16  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  14  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  2  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  5  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  0  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  5 Lemon Zest Ricotta Cream  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  178  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  14  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  7  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  10  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  6  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  155  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  38  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  0 Red Wine (3.5 oz)  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  75  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  0  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  3  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  0  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  0  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  0  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  0  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  0 Water  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚     Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚   Daily Totals  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  1280  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  105.4  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  64.1  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  61  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  20  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  2965  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  659  Ã‚  Ã‚  Ã‚  Ã‚  14

No comments:

Post a Comment

Note: Only a member of this blog may post a comment.